Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
每一位英雄的牺牲都如此悲壮惨烈，为了完成一个战斗任务，为了一场战役的顺利推进，为了一次战争的最终胜利。儒雅的梅生，粗犷的余从戎，冷峻的平河，随和的何长贵，告诉新兵没有不死的英雄只有战士的荣耀的九营营长，豪爽刚毅勇猛坚韧的伍千里，还有无数个我们不知道名字却同样浴血奋战英勇牺牲的志愿军战士……感谢这部电影让他们生动鲜活地出现在我们面前，让我们喜爱，尊敬，感动，永远铭记。
优点：1.大制作，电影院看很有感觉。2.故事有中心，不像第一部这么散。3.泪点设置不错。
说的多好啊，男人是不可信的即使是一具尸体……对女主情绪和行为的转变，剧情给的太少，看起来就好像女主突然觉醒并靠男人掌权，多1星鼓励更多影像，记录历史中真实女性
有些人看到一个女性上位只看得到帮助他的男人，而对她自己的力量视而不见
她是个可怜可敬的女子，但我希望人们不要成为她。
着迷于这样传奇的人生。虽然还是免不了有几段歌舞，但整体非常有传记片的质感。大律师的女儿怀揣成为电影明星的梦想，16岁时与男友私奔，被卖入ji院，从此人生改变。要强的她在地头蛇的帮助下成为了ji院老板，赢得了地方选举，最后成为了为ji女争取正当权益的地方代言人及社会活动家。虽然不知道真实情况与电影剧情有多少差别，但电影中的甘古拜展现出来的勇气、智慧、善良与坚韧确实十分感染人。她在阳台用扑克牌与小伙子调情那段拍得很美很诱惑。
❌炸桥的夜戏 三翻四抖飞檐走壁 老怪折腾得好似新龙门客栈 守桥美军极速降智 诱饵计愚蠢 炮轰计莽撞 火牛车俯冲与吴京单板速降好似超英开挂 让即将夺门而出的眼泪夺路而逃
七连应到一百五十七人 实到一人
優點與缺陷都和《長津湖》一樣多。編劇、道具、特效、運鏡，處處能看出中國電影工業長足的進步。也許是抗美援朝這場戰爭對我們的意義過於宏大和深沉，作為商業電影已容不下太多令人驚喜的藝術表達空間，而不禁令人在漫長觀影中感到一絲疲憊與沉悶。什麼時候才可以看到講述被俘在聯合國軍戰俘營中的志願軍的故事？相信那時候的我，雙眼更會飽含熱淚。
4.情节不完整，女主和母亲，父亲十几年后恩怨没有交代清楚。
牺牲了身体
真外国什么片都能吹，这配7.7分吗？处处是槽点。
这是个真实改编的事，所以才更加不可思议。
当然影视作品还是需要一点起伏的，女主受磨难是第一重，接着就该女主站起来了。这里面安排了一个讲原则的黑帮老大作为女主的‘贵人’。很快女主就收服了一批人。
除了最后报数挺感人，没啥冲突和爆点
这是爽文玛丽苏，女主根本没有真正成长的过程。
2022.5.4
布景很美，像《布达佩斯大饭店》，对称，梦幻；音乐，是印度的悠长，又十分厚重；甘古拜身处其中，自如、优雅、强悍。阿莉雅脸型、眼神、气场，都是我喜欢的，打电话一段，突然想到，原来是有点像韩国人，毕竟印度女性如此说话行事的，太少了。看着甘古拜，想起黑木香，她们都是永远昂着头。那个美丽的开满黑玫瑰的像《名姝》一样的地方，是甘古拜追求的平等，用钱衡量，用能力衡量，她以此希望所有女性“活得有尊严，永远不要害怕任何人，当女性成为权利，财富和智慧的化身时，是什么让这些男人感到如此优越。”人生变得混乱又如何，美好的事物在哪里都是美好的，“除了战斗，我别无选择。”甘古拜，“像云一样白像月亮一样白像纸一样白像白玫瑰一样白像雪一样白像盐一样白像牛奶一样白像贝壳一样白像溪流一样白像沙子一样白像烟一样白像天鹅一样白。”
这么残忍的电影配这么美的画面，血的悲剧与美同时出现，太残酷了。一百多人的队伍最后就剩一个，他一个人往后余生都会在痛苦里浮沉吧。新中国万岁，正义必胜，愿和平。
一些战士们受伤的镜头，我隔着屏幕都觉得疼，他们都应该是还在读书的孩子啊…
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