本剧以刀客八墩的爱恨情仇及其多舛的命运和无奈悲凉的人生轨迹为线索，讲述了一个具有浓郁的西部大漠风情粗砺、豪迈而悲壮的故事。 逞强好胜、剽悍野性的八墩是靠刀头赌博为生。年轻漂亮的寡妇甘草深深地爱着他。而甘草与儿子旦旦又靠货郎“骆驼”养活，“骆驼”也深爱着甘草。甘草和八墩相爱，让“骆驼”心中十分酸楚和失落。
八墩因飞刀的功夫了得而名震方圆百里，他时常被当地的恶霸麻九和五爷利用，参与他们以刀客生命为代价的赌博之中。在一次五爷与麻九较量的赌场上，“骆驼”为了甘草，替八墩杀了麻九，自己也死于非命。而后八墩杀了五爷，结束了刀客生涯，带着甘草和旦旦流落到大漠的一个小镇，以打铁为生过着平静的生活。
此时土匪头子杨明远来到了镇上，以开棺材铺为生，为使生意火起来，有意挑唆当地大户李兆连和酒坊老板胡为之间的矛盾，煽动两家械斗。但八墩化解矛盾，平息了风波，他不希望小镇和睦的生活被仇恨所改变。为此杨明远对八墩怀恨在心，便设法夺了八墩镇长之位，并谋害李兆连的儿子，嫁祸于胡为，最终挑起李胡两家仇杀，使小镇伤亡遍地。八墩忍无可忍，重新穿起刀衣……
十年后，儿子旦旦已长大成人，因八墩一家生活清贫，没钱给儿子娶媳妇，便用当年“骆驼”留下的一匹骆驼同人贩子换一个叫环环的女子和旦旦成婚。全家人企盼着过上祥和平安的日子。但命运捉弄人，旦旦婚后发现自己有着羞于启齿的疾病，不能与环环同房，此事又被人贩子赵镇得知，便乘机强占了环环，使八墩一家蒙受羞辱，甘草状告赵镇无济于事，旦旦找赵镇复仇失败，只得与环环远走他乡，八墩满腔怨恨，伤心无奈坐在荒凉的大漠上。
还是有一些包袱的。就是晚上看容易饿，想吃串喝啤酒。就是这儿子有点不仗义，卷土重来。
《烧烤之王》基本还停留在崔志佳小品式的创作思维，疯狂融梗，建立矛盾。小品演员做电影，优势在于对故事代入，背景交代有非常高效的创作思维。本片的核心矛盾在影片开始十几分钟就确立了。但是问题就在于，崔志佳没有完整的电影创作逻辑，不断加入网络段子，近九十分钟的片子，竟然连第二幕都没讲完就草草收尾。这就展现出作者完全没有电影整天概念的问题。作为电影，连基本结构都没走完，片子一定是不及格的。作为段子合集，还能勉强一看。
整体流畅，剧情轻松，人物饱满，美食诱人~~~不错
最成功的角色是嫂子，写得好演得也好。最不成功的可能还是李炎燚，动机不足，本身在烧烤店的作用也不明确不充分。
此类喜剧的弱点几乎都是:感情线薄弱。其实真的不用强行走心，男主跟他老婆，老板跟他爹……别什么都想抓，结果两盘散沙。
现在导演门槛真的低啊，东北大款都去三亚买房这个梗是真硬核啊
一些网大都比这个拍的好，故事节奏不对，浮于表面，建构的烧烤对决没让人信服，演员一个比一个碍眼，镜头偷懒，场面调度重复利用，景别不紧不松，一遇调度就固定，长焦叼短腿，没事瞎荷兰角，极差的摄影让原本贫瘠的故事更是雪上加霜，不细心的道具多处不合理，烂剧一个
“I think I found my thing.”
美食片，简单讲述一个外行骗到两个内行一起分钱开烧烤店的故事，一天一顿大烧烤，一顿不行那就两顿。
卧槽，意外的很好看，小男主非常可啊，整体灵气拿捏很到位了哎，为这盘迪士尼惊艳到了。
【2021.11.19】
人生一圈圈一圈，一串一串。水蒸气不错。
中途猜到结局，却似乎没猜对，还挺有意外之感。笑点不是很大声，但也比较有趣。一度有点想不明白的是为啥不告诉妻子工作内容改了…结尾那段感觉眼神戏，一开始以为崔志佳饰演的角色对老爷子关店心存愧疚，但镜头一转又变成是想自己干烧烤去了…有点错愕…
就冲翟志佳我就想给满分。喜熊妹狂喜，想要一个翟志佳一样的老公
梅开二度，跟《健听女孩》一样在家人的陪伴下试镜hhh
看个热闹，东北小烧烤，没有烧烤解决不了的事
真的挺不错的，作为一部喜剧片来说，真的很欢乐，可以说全程高能，全部都是笑点，而且还挺温情的，挺好看。
崔志佳还是很有才华的，台词写的很好，镜头玩的也不错，蛮可惜只弄了个网大，比很多院线喜剧好笑多了！！！
主题曲节奏还挺喜欢的，尤其鼓点，广场那段唱歌的戏最喜欢。小男孩追梦过程想到了年轻时的自己，感觉好真实。非常好看的一部戏。有轻松有感动。
网剧中算好的吧，为什么六分不到。不带脑看看挺不错，也不尬。除了一两个重复的戏码
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