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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2005

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 酒雯华 2小时前 :

    最吓人的是演员们的表情……里面工藤新一就跟个傻子似的

  • 鄢高远 1小时前 :

    姨母笑的一集。亲嘴怎么就亲不了,真是感到气气!不过终于在一起啦!!呜呜

  • 韦鹤梦 0小时前 :

    4岁樱花班一见钟情,15岁纽约两情相悦,17岁伦敦告白,17岁京都清水舞台一吻定情!

  • 竹昭懿 8小时前 :

    唯一bug估计就是凶手和天狗共处一室这么久 要么早吓晕了要么在等破门而入做戏

  • 连沛珊 2小时前 :

    无惨出来玩啊!无惨出来晒太阳!(话说无惨女装一定好看)

  • 礼阳伯 1小时前 :

    大自然中一切讲究生物的平衡,而《鬼灭之刃》正是采用了这一法则。在剧情中除了九柱逐个阵亡之外,作者还将画笔转向了主角炭治郎,使其变为了即鬼舞辻无惨之后新任的鬼王,在人类牺牲巨大代价之后将大家心心向往的主角进行转变,正是一个平衡的创作,很多粉丝都觉得,即使作为主角的炭治郎在最终一战中阵亡,换取鬼王的消灭,则更是将这部作品进行一个升华成为佳作,但反转的突如其来也是让人们意想不到的事情。除此之外,在鬼舞辻无惨成为世间第一鬼之后,已经处于无人能与匹敌的状态,打破了这个平衡的天秤,所以才会有着战国时期的天之骄子继国缘一的出现。

  • 舒怡 2小时前 :

    要是没有那件事 估计都不会放这个出来平息新兰的怒火(虽然我是柯哀 但我磕新兰)但是制作组的确恶心

  • 皇梦凡 3小时前 :

    补个分,看这段的时候真的有股很强的即视感,在外务工的丈夫跟家里断了联系,背着孩子的妻子去城中寻找丈夫,却发现丈夫已经另组家庭。

  • 百里觅云 3小时前 :

    原来我等了二十多年的新兰,在这里才开始正式交往…….终究是错付了

  • 沙乐儿 7小时前 :

    甚至平和,斗子(客串)都出场了,世纪之吻谁不说园子永远的神!!

  • 魏向槐 1小时前 :

    17岁京都,清水寺下的一吻回应。

  • 鄞幻巧 4小时前 :

    亲亲小脸就已经心花怒放了

  • 真雁荷 5小时前 :

    看到新兰吻,也算是“爷青结”了——至于案件与故事,真的不重要:)

  • 辰澄 7小时前 :

    对岸同胞很会啊。修学篇也就还可以啊,姨母不走了。

  • 骞翱 7小时前 :

    TV动画第6话~第10话总集篇《浅草篇》

  • 行含双 5小时前 :

    仅就剧情本身而言,绝对不值9分,大家想必都是为了情怀,毕竟追了这么多年的小兰新一官宣了,还有了定情之吻,多加一颗星给片尾曲,据说是仓木麻衣。。。

  • 费波峻 9小时前 :

    EP.6-10 《浅草篇》

  • 连辰君 7小时前 :

    把名字拆成暗号 就会让出栗感到“被正名”吗 要是我我还是生气/但是新兰发糖就是甜 尽管这糖好几年前已经嗑过一次

  • 桑泰然 8小时前 :

    嗷呜,甜甜甜!!!你们终于官宣啦!下一步快乐结婚生子哈哈哈哈哈

  • 泽哲 7小时前 :

    555555新兰太甜了救命哇🆘这个案件告诉我们比起整啥暗号直接沟通表达心意和想法更加重要。

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