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评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 1990

导演: 重乃康紀

剧情介绍

  “I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
  輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。
  「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。

评论:

  • 宦夏青 9小时前 :

    没有故事,没有故事,满屏的爆炸,满屏的爆炸,满屏的飞机,满屏的飞机,满屏的丢炸弹,满屏的丢炸弹,满屏的坦克,满屏的坦克。吊儿郎当的万里是个败笔,多余的人物,多余的人物。

  • 敏萱 0小时前 :

    太平洋战争那部剧里,陆战一师的士兵们不理解为什么日本人要来排队进攻。九年后,陆战一师的新兵走了日本人的老路。三个小时冗长的剧情与战斗,晃来晃去的战斗镜头,假的不行的cg,堪称是折磨了。

  • 厉阳飇 1小时前 :

    该夸的也夸了,透过这一部片子来谈谈文艺背后的症候。无论是多位导演联合执导的局面,还是对其散乱冗的批评,都不只是这一部影片展出现的问题,而是近几年类型片的通病。回到文艺发展史本身,依旧是“革命礼乐”与“礼乐革命”发生了转轨与变调。从配乐来看,两个半小时的影片塞下了近十条音乐动机显然是过于满了,配合上大量的战争镜头造成了感官的疲惫,也类似于戏剧的“音墙”干扰了演员的唱词。而这背后体现的正是好莱坞大片的叙事模式(中途岛战役)与样板戏类型产生的冲突。例如进攻动机的使用,军号旋律之后紧跟着一长串交响其实是不太合适的,这正是某种创作困局的隐喻。希望导演们能够结合好“花部”与“雅部”,形成新的主旋律类型。

  • 候文静 4小时前 :

    从开始就从我方和美军两个角度铺垫入朝作战的正当性。介绍人物的时候也很清楚地表示这是钢七连视角的战争片,所以也只会展现钢七连的战斗,大概也是因为这个,结尾其他战斗英雄的一笔带过有些局促,使得电影的结束显得余力不足,但是杨根思作为新中国第一名特级战斗英雄,冰雕连作为战斗英雄里较为著名的典型事件,都是必须要有三个小时里的一席之地的,可以理解。所有战斗也表现了志愿军作战的艰难,美军的战斗素养也表现得不错。

  • 戊蔓菁 7小时前 :

    更新避雷:不尊重女性的喻恩泰。

  • 回冰之 8小时前 :

    《What A Wonderful World》猛加两颗星!开头很慢,全靠嘴说,又比柯南差许多段位,也就只能忽悠下剧院爱好者了

  • 冉金鑫 6小时前 :

    看到了主创戴着枷锁跳舞和卖相,所做出的努力协调。7.5分。

  • 承怀柔 4小时前 :

    路子挺野,遗憾是法国医生这条线从头到尾没有逻辑,只有巧合。

  • 合绮晴 3小时前 :

    开始有笑声和掌声,最后都是抽泣声。影毕,鼓掌,为电影,也为那些战死的生命。

  • 惠珍 3小时前 :

    本来看到选角是期待做成纯个体视角的,结果没想到预告一上来就高层会议了,要这么多,结果还弄了一个小时给林超贤拍无意义的信号塔攻防战,唉………

  • 方文惠 0小时前 :

    丝毫没有看到一丝人物弧光的涌动,故事线几乎没有一刻不处在极速狂飙与疯狂突转的过程中。所有闪回段落都像是剧本杀游戏里读到的背景信息交代,只有最生硬和不容置喙的人物性格设定与剧情介绍。而剧情的巨大反转和剧本杀游戏中所有人头脑风暴来破解凶案所带来的快感没有任何本质区别。但这不是电影,而仅仅只是剧场版的《明星大侦探》。它让观众享受了一把最直接粗暴的低级推理快感,并用话剧式夸张表演与密集的快板式台词吸引观众注意力,最后试图添加一丝绵软无力的现实隐喻——商业电影与艺术电影、视觉奇观与现实关怀——来观照当下中国社会与电影生态,以此获得某种意识形态支撑点,妄图将叙事快感与社会关怀进行兼顾。但终归只是小聪明与抖机灵,毫不夸张地说,剧本杀电影和《导演请指教》一样,都是中国电影的末日。

  • 初香 4小时前 :

    每一个志愿军都是值得我们记住和致敬的最可爱的人!易烊千玺就是伍万里,他就是我们的眼睛,带领我们去参与那段历史。

  • 嘉树 7小时前 :

    就像房地产专家说的,让年轻人买得起房其实很容易,还是嫌杠杆率不够高,这就和剧本杀一样,我们在看电影中的人去思考如何拍一部电影。而电影中的人拍电影这个行为本身又是演戏。你以为你看到了全貌,其实这也是演给你看的戏,最可怕的记忆不是消失的记忆,而是成为千万人的记忆。要成为那个踩灭火苗的人。

  • 出永昌 1小时前 :

    拍戏的人疯,看戏的傻。反转多不一定烧脑,玩梗多不一定迷影。刘循子墨要不还是去看下精神科吧。

  • 姬慧心 1小时前 :

    有些不必要的强行搞笑可以少一点(比如武人上通风口那里),整体来说有笑点有泪点,悬疑反转的气氛也烘托出来了,“一个女孩,想要站在舞台上唱歌,怎么了”?掷地有声的发问,从胸腔里发出共鸣。希望这种片子可以多一点!

  • 受菁英 8小时前 :

    最后的反转挺有意思,悬疑片到了爱情片。但是调度有点问题啊,尤其是对话的正反打有些单调。不过“文艺工作者”的内心OS还是很可乐的哈哈哈

  • 卫姗姗 4小时前 :

    浮夸的台词被油腻的演法端上了天。

  • 凌奇邃 6小时前 :

    今年一共在电影院看了两部,其中这部是单位要求的,现场签到,三个小时看得昏昏欲睡。

  • 卫泓霖 6小时前 :

    我平时可以说是催泪片水龙头,但这部电影的红色主题植入确实有些强行煽情。 有两处个人认为有更好的处理方式: 一是雷大爷牺牲,在家乡的民谣中倒在卡车之下已足够催泪,众人赶来送终硬生生将观众泪腺堵断了。让雷大爷孤独地离开,再单独来个七连士兵缅怀雷大爷,把情节推向大高潮,不是更好吗? 二是结尾,美军领队面对活活冻死在前线的中国士兵行了一个军人的礼,这个时候如果能黑屏放字幕,本可以给观众一个情绪大释放;可偏偏这个时候美军领队很政治正确地说了一句“我们永远无法战胜他们”,真的很画蛇添足。

  • 揭璎玑 2小时前 :

    剧情还不错,可惜节奏不好有小小拖沓。导演加油。

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