《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
老洪真的是去看小洪的。
从头到尾就是专业的人不干专业的事.....隧道工程师最后跑去徒手攀岩，山间跑酷？
特效太让人出戏了，还是一样的套路和情节，基本可以猜到故事发展
75/100
好多情节没有必要，但石头山也会滑坡这点真是开了眼了，敬畏大自然，敬畏科技的力量吧～
不错的救灾群像。不是主角万能他人降智的套路了。（虽然主角还是能力出众，提出啥计划都全票通过）。女性角色也不只是花瓶。
4、铁道兵确实是中国建设中最艰苦，前赴后继牺牲最多的人，值得尊敬！
特效有进步，摄影非常棒👍🏻
全家一起去看的。先说优点，节奏紧凑，科技应用不廉价，实景场面也花了不少力气，动作戏演员挺拼的。攀岩是真牛，挺体现技术含量，看得出演员的巨大付出。打个四星，片子值回票价没问题。吹毛求疵一点，想表达的太多，剧情没办法全兼顾到，每句台词掰开了揉碎了往里塞信息。陈数演的女领导，是个正面表达的女性，怎么说呢，虽然我也愿意有个女领导角色，但其实把女性放在决策位置上还挺少见的，政治正确比重更大一些吧。要炸毁修了十年的隧道，没体现修的艰难，就少了炸毁的痛惜，思想工作转折不打动人。配角脸谱化，不过这也是灾难片通病，倒没什么好说的。
比想象的还要好看很多，全程没有一句废镜头，节奏超紧凑，全员演技在线，尤其是朱一龙，吃了好多苦拍出来的东西，对得起他的努力了！（不过陈数怎么越来越像柯蓝了。。。）看了后好感动，基建狂魔不是随便来的，是多少人的汗水甚至生命才能有现在的n横n纵的火车网，天堑变通途。。。
玄幻型灾难片，有点对不起观众了...多一星给基建人员~
单位组织看的，其实就是一部大型企业宣传片。演员演技在线，剧情有点。。。徒手攀岩、空中跳跃抓直升机，哈哈
为龙去的，get到了焦俊艳！好棒！最后的通话本泪宝宝哭了…
中秋在家跟爸妈一起看的，剧情很紧凑，感觉特效还行啊，除了朱一龙跳直升机那里过于浮夸，陈数还是气场强大
感觉编剧被题材限制了，剧情反转挺多的，如果拍成超级英雄电影的话应该不错
#TIFF21，实在钛好笑了~用金属粉碎机把金棕榈和银狮奖碎成渣那段太魔幻了！这两个导演在《杰出公民》之后再度联手的一部喜剧，片子里面有不少这两个导演前作的元素和道具，今天TIFF看的片子里笑的次数最多的一部，充满讽刺的一部解构类喜剧，把社会权力刨开进行解构再重组就很好笑，如同用刀划开伤口再去缝合。克鲁兹演的真好！另外两个影帝飙戏也很爽！
#Venezia78 好看啊太好看了！！！Penélope Cruz不拿表演奖我将化成网络喷子！非常喜欢剧场式的在有限空间尽情挥洒演技的讽刺包袱，怎么看也不腻。当时的观影气氛实在太好，后座有位女士笑得打鸣了小二十次。
#Venezia78 好看啊太好看了！！！Penélope Cruz不拿表演奖我将化成网络喷子！非常喜欢剧场式的在有限空间尽情挥洒演技的讽刺包袱，怎么看也不腻。当时的观影气氛实在太好，后座有位女士笑得打鸣了小二十次。
人设也别扭，到最后对爸爸这个角色我都没有扭转一开始又倔又不听话老头的印象，始终无好感。而且强加的父子矛盾……水里面陶虹那段大特写，有美感也有惊悚感，就是和故事格格不入……很别扭啊，矛盾也没讲好，不如就一对普通父子可能更共鸣。
不说剧情，灾难片的效果还挺震撼的，追赶好莱坞的节奏。铁建定制宣传片，剧情不好评论，攀岩🧗♀️那段太夸张了，比《徒手攀岩》都猛了。片尾字幕值得看完，铁道兵是和平年代死亡最多的兵种。另外，黄志忠陈数俩人的角色有点固化了，固执强硬理想主义黄就没走出《人间正道是沧桑》的杨立仁，陈数就是理性冷艳女科学家没走出《暗算》黄依依…
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