你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
光线的团建电影,本来想看看哪个糊生有潜质,意外发现翻拍还不错。一直是“水男孩”系列忠实观众,年轻热血就是要搏一次呀。
内心很复杂。其实很多时候我觉得人应该按着既定的路线一直走下去才算成功。但是看到这样不在学习的青春,还是很羡慕。高中写过一篇作文,主题是无用之用方为大用。有时候不必太功利,也不必把一些事看的太重要。
说实话,最后的表演可以套用它表演音乐的歌词来形容:很扯…anyway,献给每一个普通的少年,青春无所畏惧,冲吧。
其实拍得还不错,也不尴尬,本土化得挺好,唯一出戏的是不太像国内的高中,更像是大学。可能就是我不太吃青春片的风格的原因吧,看下来总觉得没啥共鸣。
有点出人意料,本来陪侄女去看的,一开始还以为是普普通通的青春片,像什么左耳右耳那样不痛不痒的垃圾片,谁知道竟然是一个体育题材,充满了意想不到的笑点,太出人意料了,非常好,推荐,作为40岁的大叔也喜欢看这个片子
五个性格迵异的少年,在体育老师的阴差阳错之下,从此踏上了“男子花样游泳队”的不归路。哈哈哈!
没想到是国庆最佳,整体拍得很舒服,剧作在线,节奏平稳,有泪有笑,虽然也是基于原版的精髓,但最后一段本土化改编的格外精彩,又憨又中二又热血,这才是青春最好的诠释,五个青年演员在台词和表演上还是有进步的空间,可看到那么憨实和冲动的人物个性,又感觉正值少年的他们确也如此。目前如此低的排片和票房让我有点为此打抱不平了。。
节奏很棒,人物虽然浅,也个个分明,从头到尾都很配。训练阶段点到为止,只用一个翻滚细节点到主题,每个情绪节奏都很到位。不过已经忘记原版了。挺好的,美术也很好。很燃。青春片多拍点这样的吧。
所以夏天为什么要撤档呢,这么清凉又青春的片子,甚至比燃野少年更像歌舞片……全片最爱高飞,你还是长头发好看~
中规中矩,导演的价值表达,故事的精彩度,燃的程度。主角还是回归“平庸的大多数”那套成功学。基于扑水、少年的因素,想看到关于性别议题上的新表达,显然导演没有深入。
值得一看。
第一,用旁白来介绍人物和背景是对自己作品非常没有自信的体现。第二,这个简介的模子我都看过好几次了,这也太套路化了。第三,商业气息太重,也是国片现在最大的问题也是最难解决的问题。第四,唯一比原作好的地方就是人物塑造鲜明,同一天把两部都看了,差距挺大的。
「五个扑水的少年」20211005
3.5星。如果不跟原版比,实际上已经比很多无病呻吟的国产片好很多了,但跟原版比起来,我真的有点伤心:青春这东西放在高中生身上,也只能用痛苦来推进。不能是单纯的喜欢而去做,不能肆意、不能尽兴,开心不能是无厘头的,搞笑也要一板一眼。最后那段甚至连秀都秀不起来,来自2021年的翻拍,古板得看不到青春。
光线扑腾这么久,终于拍出一部达标青春片。虽然是向日版借了要招,没有中二物语感,也避开关联多元性向群像,改编重点是去强化男子学花游和整个事件过程的可信逻辑和落地性。在这类型的固定框架里做出了一套顺滑的动作姿势。
哪怕你 说没有用 做一场梦 扑一场空
我普通我坚持我坚持了还是普通我简直到最后连比赛的机会都没有但没关系啊我爽到就好。你们看,人生不是每次都要赢,青春更不是。
目前还没看过日版,大陆这版翻拍没想到意外的不错,看哭了也看笑了,片子的优势在于简单真诚朴素,发挥了年轻演员身上该有的特质,劣势也在于简单直白朴素。导演很多时候想法和风格都有展现,但是最终完成度还差很多。国产青春片里难得的“纯粹”,青春不就是这样嘛,简单朴素透着一股野蛮生长的力量。
真的,多鼓励夸赞一下身边人吧。
没看过原版,单纯感觉这版还是很清爽的,虽然部分剧情仍不免俗套,但没有玛丽苏没有洒狗血更没有堕胎,新人表现也是可圈可点。印象深刻的部分除了结尾的高能时刻,还有张伟两段情绪失控的地方:“不是每个人都是你!”以及抖音“太难了”
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