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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2001

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 公孙听枫 5小时前 :

    两个印度半神手撕英国鬼子

  • 初惠 2小时前 :

    没想到在商业大片全线拉胯的2022年,印度神片依旧维持高水准,各种创意层出不穷,真是矮子里拔将军啊,S·S 拉贾穆里导演,血呲呼啦爽!

  • 强翰 2小时前 :

    最后主角回归,跟主角拥抱的是那个英国女孩吗。

  • 敖鹏赋 6小时前 :

    从小人物看大事件。还行。张伯伦的历史地位,还真是扑朔迷离。

  • 斋怀曼 5小时前 :

    我去过新疆,在乌鲁木齐的大巴扎,感觉那边每个人从出生就会跳舞,那种歌舞真的是太有魔力了。我真为自己一点不会跳舞感到惭愧。就像印度电影的歌舞,它从来就是加分项,它征服了全世界,可就是有些国人高高在上的说人家尬舞。

  • 左丘星驰 5小时前 :

    2.Hilter failed, PUTIN at the edge of fail.

  • 姜浦泽 7小时前 :

    角度很有意思

  • 宇彬 8小时前 :

    20220526 阿三神片,反英复印,绝世武功两兄弟,大战沙雕英国人,确定开场万人丛中取上将首级不是抄袭乔峰?!

  • 念友瑶 0小时前 :

    续集拍战争开始后的英国情报官和德国间谍行吗求你了求你了求你了求你了求你了

  • 卫家仁 1小时前 :

    节奏稍有点慢,大国首脑博弈中穿插着同学之间的情报战和感情纠葛,诡异中又带点宿命的感觉

  • 买绿海 2小时前 :

    一、让你在战争与耻辱之间作一抉择,你选择了耻辱,而你将来还得进行战争

  • 卫蓓蓓 5小时前 :

    ?这个观点洗白张伯伦是没想到的,或许慕尼黑协定为带英带来的好处就是日后小胡子念在绥靖时的带英好感没一棒子打死。这么看来也是一步棋啊,哈哈哈哈

  • 奕歌飞 2小时前 :

    Paul真的好美貌☺️😋

  • 初丽 3小时前 :

    Netflix少见的全程质量都在线的电影,作为政治惊悚类型拍的也很精彩,最难能可贵的就是没有全盘否定慕尼黑协议和张伯伦的作用,对纳粹绥靖的不满也表达的相对客观

  • 哀夜卉 9小时前 :

    不好意思了中国电影,俺给了五星!啥都不想说了,就说人物的精气神塑造吧!猛男、型男,力量就这三样?我们有谁?站出来

  • 亓官邵美 3小时前 :

    扣人心弦,非常入戏,能感受到那种极度的紧张。

  • 储经国 0小时前 :

    印度抗英神剧,打斗和跳舞的场面都很欢乐,也只有印度人才能把这种严肃的题材拍的这么具有娱乐性,除去民族主义色彩,影片还是值得一看。

  • 明箫吟 5小时前 :

    3个小时有点长,毕竟内容有就是高配版手撕鬼子。印度电影好处是男主都很man不娘,男二比男一有魅力。花时间描写男一和总督家眷的感情是为啥呢,后面莫名其妙就没了。

  • 庆新冬 8小时前 :

    6.5分。它的确相当癫狂过火,让我一度想到黄金时期的香港电影。这么一想,我就觉得它里面那些永远不会被敌人的子弹打中的主角,主角的子弹也永远用不完之类的“不合理”,也没啥不可接受的,《英雄本色》就是这么干的。更何况这是一部发生在现实时空中的神话片。在印度文化中,不管是虚构的还是实际存在过的,一切英雄都是天神的化身。在那些所谓的开挂时刻里,两位主角就是神。所以不必纠结片中对主角能力蛮不讲理的夸大。如果我们只把这种做法粗暴地定义成开挂、胡扯,那在别人眼中,我们的武侠片也不外如是。只不过是我们开挂靠的是不明觉厉的神功,他们靠的是虚无缥缈的神明。真正让我唏嘘的是,我们的武侠片式微,一个原因是我们已经不相信武侠精神的存在了;反倒是印度人,在讲述他们的现代神话时,他们对他们民族的来处如此笃定确信。

  • 仵绮波 2小时前 :

    合格的爽片,至于那些神开挂式的不合理,在动听的印度音乐面前都变得恰如其分起来,更何况三哥这次拍的双战狼,很有腐的前途哈哈。

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