《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
看到剧终的时候真的很不舍，这个结局很棒，感谢庵野秀明
全靠新观众来给你洗白是吧
影片最后没有亮灯直到制作人员名字和歌曲放完，很喜欢影院这点。我和大家貌似也都差不多，从头到尾安安静静的，没有哭泣，也没有欣喜，看完总有种懵懵的感觉，自己沿着海边回家的电车线走了好几公里，脑海中更多的倒是片尾曲的萦绕。因为还是Q的延续吧谈不上特别心水，心底里更喜欢老版些，甚至TV结局也觉得不错哈哈，不管怎样等来了终章终归都是要释然些。其实我很奇怪眼镜娘到底是何方神圣，总有种背后有资本运作的感觉，没太多感觉不太理解，不过最后和真嗣一起从车站奔跑到鸟瞰镜头觉得有一点奇妙。终是落幕不好掌控啊，光的曲子真的很棒，给自己一个理想的交代，好坏任由后人评说吧。
sayounara
不再愤世嫉俗，的确是成熟大人的作品。再见了，所有的EVA。
道理我都懂 各种圆不了的故事靠一个胡编的更高级的次元之类的就不吐槽了 但为什么最后是她？？？？然后大家从小时候的中二梦境里爬起来(到了巴黎??)继续打工？？？？
08.14.2021 超越了。
我讨厌充满这种人的世界
制作太棒了，全程炸裂，大场面和特效是整个系列天花板级别的存在了，被帅到了，要是能在影院看imax版肯定会颅内高潮的。完成救赎，再见了，所有的eva.
在这个世界的无数个结局中，我们都走向了对希望的捍卫与向遗憾的慰解。今日与你同在，爱人同志。
庵野秀明你藏得好深，你竟然也是个哈利波特迷！
27年的梦划上句号。再见了，所有的Evangelion。
碇真嗣话疗时间结束。我不接受渚薰跟丽在一起！！！！
どうしても納得いかなかったけど、今考えばこの納得できなさもまさにエヴァンゲリオンだった。
最终“杀死”自己，和自己再见～
放的时间久了，竟然不能适应最后一部少年变成大人。
与这个不喜欢的世界和解
3.13 池袋BESTIA
［99］满满承载着的都是终于与自己和解的庵野秀明、在人生半途之后希望每一个曾经与自己矛盾纠结的努力活着的人、都能得到自我补完的殷切祈愿。明明看着的是终于能够诚恳拥抱从未善待过自己的世界的真嗣，但戏里戏外看着的仿佛是庵野、是曾经豪猪般浑身是刺、你我他所有人的一生。
越想越气…
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