民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。
作为以中国食文化为主题的系列纪录片，该片除了展现美食本身色香味的诱人外，还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心，及其所代表的精神品格。
孔子言食不厌精，脍不厌细；自先秦以来，中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承，历代从业者将美食酝酿成一种态度；穷尽一生追求食材的新鲜、配方的地道以及搭配的美学；而这些味道背后的重要细节，就是匠人精神的又一体现。在中国，不管是一碗市井烟火里的过桥米线，还是一席登堂入室的京城烤鸭，背后都有着传承数代，止于至善的传统匠人；他们也许并不为人所知，但在餐饮消费多元化发展的今天，他们的坚守，尤显珍贵。
该系列第一季共6集，以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承人为表现主体，展现中国食文化悠久的历史和有序的传承，以及美食背后弥足珍贵的匠人精神。
女狐狸：桃花，乱花渐欲迷人眼，胭脂水粉惑人心。
为什么呢，因为这是小新剧场版比肩甚至超越《大人帝国反击战》的一部
袁公窃取天书，似普罗米修斯盗取火种与接踵而至的潘多拉魔盒。授予神力本为造福世人，而为恶人所用又多了后患无穷。
🎥故事题材：
终于理解为什么小时候看会害怕了，因为没看懂。这片也确实不是拍给小孩子看的，普罗米修斯的隐喻和失去的几十年，可以想象那时的人们怀着何等的创作激情。它是幸运的，中国动画曾拥有如此出色的创意和技术，还有肉眼可见的灵魂。它又是不幸的，在结构性的无奈和产业化的困惑面前，注定昙花一现。
欣赏电影对权贵的嘲弄。引用毛老师的一句话，“左翼电影把清白的良心还给了底层，然后一百年之后，我们的影视剧把心机和穷人，又把天真和富人进行了链接。”
在选修课上看的~~~就以现在的眼光来看~这部二十多年前的动画片依旧是国产动画业的翘楚~~~
袁公和蛋生。天庭和朝廷。平民活得卑微无力，妖精骗的风生水起。
几乎每一帧都在我的审美点上——那仿佛出自《千里江上图》的山水场景，《清明上河图》的市井生活，生旦净末丑行当的人物，把“中国版普罗米修斯”盗书至人间的故事搬至大银幕。然而袁公的结局“戛然而止”，期待出续集。
中国美术的精髓，用最少的线条创造最深入人心的形象，就说狐女那个媚气，无出其右。现在的国漫追求视觉元素最大化，越发繁复，却难抵深刻之实。断层过后，无法不怀念这种纯净。袁公被绑走的时候哭惨了。
前两天还在电视上看到～觉得感情真挚得不行了～非常喜欢
也是小时候看过的，那会觉得狐狸精挺漂亮的。
袁公回到天上，徒留蛋生在凡间何去何从？“蛋生，你以后要好自为之！”
社会主义化的《平妖传》，官场污秽一片，庙里也不干净，只有农民淳朴善良，一毛也不多拿。狐狸一家亲情感人；另都学会点石成金了还要讨好权力阶级，果然中国好狐狸，公务员铁饭碗才是正道。古典悲剧结尾。旧上海美术制片厂的传统中国动画，二维和抽象的美很好；没有文艺复兴的文化基础，不必一味追求好莱坞化。
小时候看了好几遍呢，三个狐狸精的人物形象真的好鲜明啊
4K修复版在片尾加了一段纪录短片，才晓得项目源起是BBC递来合拍动画的剧本，上美厂在其基础上重构故事（改编《平妖传》），彻底甩开束缚，往搞怪喜剧的方向制作。人物造型和场景设计一如既往取材自传统绘画，叙事的展开非常松弛且自由，而我最惊讶的还是片子的讽刺力度，对官场、宗教、市民都有丝毫不留情面的批判。在西游记、白蛇传、封神榜风靡市场的当下，动画前辈的艺术观念仍是最超前的，他们用作品诠释着继承与创新。钱运达导演提到的“奇、趣、美”的标准，如今有几部国产动画真正达到了呢？把哪吒和赛博朋克结合、把青蛇扔到现代都市，只是画虎不成反类犬，真正的现代性在于反叛精神，《大闹天宫》《哪吒闹海》的立意远未被超越。
其实几个狐狸也不过是想让自己生活的更好些。
风间只是想和春日部防卫队一起变成精英，人啊走着走着就散了，谁还记得幼稚园的朋友啊（emm，我竟然没上过幼稚园）
现在看来逻辑真无聊 不知道小时候什么感觉 不打分了
可叹的是心系苍生的袁公成了天庭罪人，本应流传的天书却被藏匿三千年。幽默诙谐充满讽刺，明察秋毫中笑谈人间百态。小时候看这部影片看到的是童趣，快乐与想象，现在看更像是一部魔幻现实主义动画影片。影片改编自平妖传，刻画了从帝王，官员，僧人，神仙到妖怪，商人，农民等一系列乱世众生相。玉帝端坐于天庭，不知人间疾苦；官员尖酸贪婪，搜刮民脂民膏；僧人六根不净，商人见风使舵，妖怪招摇撞骗，皇帝醉心玩乐。这部影片实在是，寓言化，脸谱化，心系苍生。
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