广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1995

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 邵梦秋 3小时前 :

    还是夏天的味道,又被治愈了~知遇之恩的报答,因为你的期待和信任,就是竭尽全力,也不想让你失望,小小的、孱弱的身躯为了目标跑起来的样子多么耀眼多么强大;不能一起变强的友情又该如何相处,妖怪的漫长一生里,有各种各样的相遇和羁绊,和同伴间度过的点滴,和人类间偶然又分离的点滴,即使人妖殊途,即使力量有强有弱,但大家面对“因缘”都会不舍,都会感到落寞,都想永恒相伴下去,一直,直到永远,都想陪在彼此身边,那些曾经过往的点滴都想要永存在心中,不想忘记~贵志、要、娘口三三也越来越信赖彼此,依赖彼此,越来越为对方着想,越来越敞开心扉,多想这样的夏天再多些~但也越来越难过,毕竟不可结缘,可惜珍惜当下,珍惜他们和所有的际遇、风景,可如果断了呢、看不见了呢、死了呢,一想到此,无论哪种情状,我都已经痛哭不止了。

  • 辉芦雪 3小时前 :

    酷帅的马面大人出独立剧情了好耶,夏目里的夏天总是这么温暖清新

  • 桂玲 6小时前 :

    只能存在于回忆中的名取先生…但是看到夏目我先啊啊啊啊啊尖叫三十秒!

  • 琛天 0小时前 :

    外滩18号,两个大相径庭的女宁面面相觑,恭候这个自以为老懂女宁额上海囡宁多时——用轻松幽默、四两拨千斤的调性论述两性关系的争议主题,颇有看点。缺点是插曲多,有滴乌苏。

  • 舒绿竹 6小时前 :

    人型三篠也太帅了叭我的妈鸭! 每次看夏目都会被治愈,太温柔了~这辈子都不会遇到像夏目一样温暖温柔的人了吧~ 感谢你这个夏天又来陪我,后会有七。

  • 权悦可 4小时前 :

    看之前以为无非是个爱情类型片,结果处处都是反套路、反常规的小妙笔,有人说像海派伍迪·艾伦,能感觉到导演一定是个很会生活、脑子很灵的年轻姑娘(之前她就靠写文章红出圈过),就是传说中那种万里挑一的有趣灵魂。接触过导演本人后,更会被她的可爱脱俗打动。这是一部纯沪语电影,上海浓度极高,把魔都的精致、文艺、烟火气、多元文化包容力,以及上海人的精明、世故、温软、飒爽拍得很生动,看完片很想马上飞去上海钻进小巷咖啡馆里度过一个悠闲的下午。难得的是,这部电影小资却不拜金,文艺而不矫情,致敬大师但不装逼,有对消费主义热潮的反思精神,也有非常现代独立的女性视角,方方面面都很合我的口味。三位女演员都美丽动人,徐峥的形象耳目一新,宁理老师戏份不多但超有魅力!看这群人聊天,会让人觉得中年人的世界也是可以很美好的。

  • 汤霞绮 5小时前 :

    三筿好帅啊!!!虽然变身前的马脸也别有风味,但人形真的太好看了,这种好东西怎么才放出来!

  • 萱玉 2小时前 :

    两个短小的故事一起播出而已,同样都是温暖的感觉。ps:有点儿想念名取呢

  • 静梅 7小时前 :

    夏目啊,永远如此温暖纯良,细细麻麻的感动戳在了心里。

  • 骞浩 8小时前 :

    要来了要来了,夏目啊我好想你

  • 星奇 9小时前 :

    唤石者和可疑的来访者。三条真的是非常温柔,善良的妖怪啊,虽然用着马的身体,长着马脸,身体还很巨大,看起来有点怕怕的,但是为了不让朋友附身到田沼要的身体伤害到人类,就算被夏目误会也要坚持来找田沼要。最后让朋友想起了自己的初心。都是非常温柔友善的人。嘤嘤嘤。马脸三条变成灰发男人时候好帅哦。田沼要被妖怪附身时候不是害怕,而是非常开心自己能看到了和夏目看到的一样的东西。呜呜,心酸又感动。

  • 郯德寿 6小时前 :

    温柔啊

  • 祁小凌 1小时前 :

    虽然寂寞 但还是很开心的,能喝夏目看到同样的风景…

  • 析清妍 0小时前 :

    两集ova合集 夏目从五六季开始慢慢的就开始讲他的朋友们 夏目看起来不再那么孤僻了 开始和朋友们互相依靠 六季结束看似要进入主线友人帐了

  • 理芳润 4小时前 :

    虽然长度不及电影版,剧情还是不减当年,温柔依旧!此生无悔入夏目!!!

  • 铭运 8小时前 :

    虽然故事有些简单,但还是很喜欢。后会有七!

  • 谢书艺 2小时前 :

    唤石者和可疑的来访者。三条真的是非常温柔,善良的妖怪啊,虽然用着马的身体,长着马脸,身体还很巨大,看起来有点怕怕的,但是为了不让朋友附身到田沼要的身体伤害到人类,就算被夏目误会也要坚持来找田沼要。最后让朋友想起了自己的初心。都是非常温柔友善的人。嘤嘤嘤。马脸三条变成灰发男人时候好帅哦。田沼要被妖怪附身时候不是害怕,而是非常开心自己能看到了和夏目看到的一样的东西。呜呜,心酸又感动。

  • 长孙新之 6小时前 :

    简简单单的治愈小故事,夏目友人帐总能让人心情愉悦。

  • 鸿骞 5小时前 :

    故事本身就是夏目一贯风格,不过原本我期盼着来点互相有关联的大故事的,结果没想到更像一口气看了3集动画片。

  • 薇帆 4小时前 :

    “永远屈服于温柔”用在夏目友人帐真是太合适了吧

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