《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。
节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00
整部片子剧情紧凑，是一部合格的灾难片，就是最后那个跳飞机的怎么感觉像是致敬阿汤哥呢0.0
好多熟脸的演员。剧情有些重点不明，说是灾难片，它又讲的是铁道兵的不易，但最后把注意力放在主角父子矛盾上。在被地下水拦住那里，两父子的戏是不错的，洪翼舟多年积攒的委屈像个孩子那样哭诉出来，但不令人感动。外面也不知道是哪里在爆炸塌陷，主角在这里的情感戏显得有些多余，也许隐晦点会更好。后面徒手登山那里挺惊险的，为了突出主角，就比较老套的只有靠他才能完成任务，父子也在这一刻达到完全和解。后面被救后，剧情马上点到为止，有些没尝出味就结束的感觉。总体来说，虽了解到铁道兵的不易，但剧情上还是太薄弱了。
看了首映 瑕不掩瑜 值得四星 稍微有些牵强、尬、煽情的剧情 但是总体而言值得一看 感动点很打动我
多一些了解、就会少一分的误解，有人替我们负重前行！
上映前就很期待的片，整个节奏很快也很抓人心，当中还穿插父子之间多年的隔阂直至在这次灾难中逐渐和解，有被感动到。带一点主旋律不影响整体观感，铁道兵的确也是当年的英雄。朱一龙的演技超越了我这个路人的期待，徒手攀岩那段看着很紧张。
前面节奏还行，中间拖沓，后期结局完成性不够。
我们一直知道想要说什么。
3.5吧，有一些俗套的剧情和不尽如人意的叙述，但整体是可看的。铁道兵的图片很触动，但显然片子没有足够扎实的叙事更好地表达出来。到底该怎么来讲述过往的精神力量和传承，怎么将那些真诚的情怀呈现得不空泛，构建出有力量的叙事，大概还需要继续实践探索
适合人群：最近想看电影的人，主演粉丝，对该类型感兴趣者。不抱太大期望，那还是挺好看的。
看完这部电影，有些了解爸爸了，有些认可爸爸了。
其实很想看一部有关铁道兵有关中国基建的故事，这样的中国速度中国能量拍出来一定很感人。但很可惜这部电影显然不太合格，低级的特效、寡淡老套的感情戏、琐碎无聊的剧情、西方英雄式徒手暴雨攀岩的男主，都让这部电影显得非常无趣，我看完真的毫无波澜。
洪工要是最后死在那里我觉得会更好 龙的哭戏是真的让我难受呜呜呜呜哭死
观感还可以吧，过于煽情了，有感动，但是后面有点太扯了……
6.5，灾难场景还行，但有些剧情过于离谱…
三星半吧 客观的来说没达到我的预期 有点那个高光伟 把我尬住了 但还是挺喜欢朱一龙的 加油8
特效好，风景好，演技好，剧情有瑕疵。我大舅是铁道兵，我妈总跟我讲，说当年挖隧道的时候我大舅差点死里面，他好多战友就这么没的，总是没有实感，看了这个之后，多少有些感觉了。英雄就在身边是什么感觉呢？有骄傲，也有后怕。最后，我为祖国的强大而骄傲
结局徒手攀岩那，完全可以直升机拴着绳子，另一侧拴着男主和他爸爸，这也算安全防护啊，不至于手滑掉下去直接摔死，最后那个助跑跳上飞机，拍的有点太超神了；莫艳琳的角色，最后不了解她是去干嘛去了……不过整体还是不错的，很有韩国灾难片的风格，我相信以后会有更多更好的片子，无论从剧情上还是特效上。我对国产电影还是很有信心的！
虽然男主有主角光芒，但是上阵父子兵的情节还是让我感动。还有突然对铁道兵这个行业肃然起敬，太厉害了！
演员阵容强大，剧情有点拉胯，要是特效再真实点就完美了，总得来说还是很紧张惊险感人的片子。
最后这一段太惹眼泪了:爸爸在救援机上得知儿子朱一龙要去安放炸药 蹲下来执意要给儿子穿上攀岩鞋。
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