广西特色 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1992

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 崔雨凝 5小时前 :

    最开始的轰炸加上配乐很想让人哭,无助。

  • 巴运珹 5小时前 :

    单凭第一场战争戏,我愿意给5星,第二场戏不像一个人拍的。电影对比父辈里的抗美援朝好的多,千玺比吴磊也好太多

  • 振谷 7小时前 :

    一般般,没预期的好,两场打斗都有些过于冗长,看着累,毛、彭、麦等人的出场都突兀,不如剪了,只要有宋将军和史密斯师长出镜就行了

  • 戏皓轩 3小时前 :

    还有的老战友多年再见。

  • 戢雪巧 3小时前 :

    几场的战斗场面都很不错,个别镜头衔接很突兀,有些特效很拉胯

  • 友莘莘 1小时前 :

    向所有战场上的英雄致敬!每次看这样的电影都恨不得让发动战争的人原地爆炸

  • 妍婧 7小时前 :

    哪有什么岁月静好,只不过有人替你负重前行。

  • 凡林 5小时前 :

    卫国之战,国家电影工业化的体现,前期无论是杭美援朝的铺垫,还是中途的遭遇战都令人印象深刻,后面大决战效果没有出来,某些片段音乐太满,盖过了人物剧情

  • 俊静 0小时前 :

    这是一部感受型的片子

  • 尉迟梦寒 8小时前 :

    电影前面文戏铺垫的相当不错,后面战争部分情节紧凑,紧张感拉满,爆炸做得很好,人物群像我认为也刻画到位了,走出电影院我还记得他们每一个人的名字。我军吃能把牙硌掉的土豆,美军吃火鸡、喝咖啡;我军列车被炸只能步行,美军的飞机就在头顶上盘旋,这场战役的补给和装备差距都太悬殊了,最后的冰雕我直接绷不住了。虽然我个人觉得有些地方的剪辑不是很喜欢,结尾也有些仓促,但总体瑕不掩瑜,如果能有下一部就好了!

  • 合易云 6小时前 :

    整部电影由几场战争戏串起来,剧情可以忽略,致敬革命先烈

  • 弘柔怀 6小时前 :

    3.战争电影的通病,主角光环太明显了,伍万里迎着重机枪跑了那么长一段路一发子弹都没中,多少有点不现实

  • 旗彭湃 7小时前 :

    不管是百里千里,还是万里,都抵不过电影本该拥有真情实感的一里。

  • 傅琴轩 3小时前 :

    别着急别着急别着急。

  • 帆雪 5小时前 :

    跟某人一起看的第一部电影💌

  • 宜绮美 8小时前 :

    电影前面文戏铺垫的相当不错,后面战争部分情节紧凑,紧张感拉满,爆炸做得很好,人物群像我认为也刻画到位了,走出电影院我还记得他们每一个人的名字。我军吃能把牙硌掉的土豆,美军吃火鸡、喝咖啡;我军列车被炸只能步行,美军的飞机就在头顶上盘旋,这场战役的补给和装备差距都太悬殊了,最后的冰雕我直接绷不住了。虽然我个人觉得有些地方的剪辑不是很喜欢,结尾也有些仓促,但总体瑕不掩瑜,如果能有下一部就好了!

  • 归冬菱 2小时前 :

    三个小时的电影却完全不会感到枯燥,几个老戏骨扎堆在一部电影里就太爽了!眼神戏真的绝!场面也很刺激,剧情上是很连贯的,就是最后快结束的时候欧豪那块剧情有一点突兀,出来的很突然又很快结束掉,总体来说是很不错的!

  • 卫亚宁 2小时前 :

    万里被气到不想当兵要跳火车时打开车门的那一幕,映入眼帘的美好景色是祖国的大好河山、万里长城…

  • 凌季萌 3小时前 :

    如果历史是把人变成数字的记载,那么故事就是把数字还原成人的叙述。

  • 旗彭湃 9小时前 :

    哪有什么岁月静好,不过是有人替我们负重前行。不论英雄,致敬军人的荣耀。

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