思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2003

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 骞文 9小时前 :

    在西班牙卖秤很赚钱吗?还是为了加强讽刺故意选的卖秤的老板

  • 覃子琳 0小时前 :

    有些笑点因为语言障碍不能完全get

  • 萱欢 6小时前 :

    但大过年的,让人开怀一笑的电影怎么能不来个四星呢😏

  • 麴蕴美 8小时前 :

    没有我们想要的“复仇”和“大反转”,但恰恰是这个世界的真相:真正的坏人往往在扮演好人的角色,并且总会为自己干的丑事找到堂皇的借口。世界的残忍是袒露的,所有人却都被“大象”庞大的体型所噤声,特殊利益集团相互抱团、板结整个食利阶层,政商勾结抹平下层民众的一切苦难,贫困、失业、不得不跟发工资的老板摇尾乞怜,显得一切矛盾都可以被口头上的“公平”二字所掩盖,这样,象征公司的天平则成为不公平的最大讥讽。他有很多机会选择做一个好人而不是为富不仁的富人,但他没有,他象所有最具代表性的富人一样,跟新来的实习生上床、用金钱解决裁员对一个人尊严的剥夺、买凶杀人、对所有下属都是高高在上的傲慢姿态。我们希望他老婆那句“有事跟你说”可以摧毁他的婚姻,希望最后拿电钻的死者家属可以刺穿他的脑门,没有,讽刺的是一切有惊无险。

  • 苍俊名 3小时前 :

    裁员正常按法律程序赔偿,我们公司裁员可是逼迫别人自己离职的。

  • 答芳馨 1小时前 :

    春节贺岁大伙高兴其乐融融已超额完成票房任务,但是魏翔,陈明昊,周大勇和黄才伦这样的演员不红,这就是畸形的中国电影市场,“这里,不适合你”

  • 芝婧 7小时前 :

    想天平永远平衡关键时刻还是需要一些必要手段的…片子节奏挺慢的,哈维尔巴登演的老板增色不少,喜欢片子里的一些黑色幽默~3.5

  • 锋梁 9小时前 :

    除了在私德方面对妻子不忠,而在知道自己出轨的对象是朋友的女儿后又翻脸无情外其实电影里的男主作为老板来说居然还算合格!

  • 晨姿 4小时前 :

    发达国家的黄世仁,发展中国家的好老板。人设都太表面了,属于贴在脑门上出场没变化的

  • 骞铭 5小时前 :

    手下的小混混和公司抗议解雇的前员工发生“火拼”

  • 聊曜儿 8小时前 :

    倾斜的天平需要一颗藏在托盘下的子弹来维持平衡。

  • 隆初柔 7小时前 :

    在当下演员这个职业被资本裹挟的情况下,能有这样一直努力把精力集中在琢磨人物的从业者是值得敬佩的

  • 谷雅娴 9小时前 :

    老板无时无刻地竭尽浑身解数地pua员工是无国文化隔阂地非常统一

  • 纳喇晓桐 9小时前 :

    影片里的人物众多 却各有特色 刻画地入木三分 全面讽刺了自私自利 愚善良恶

  • 诸葛傲之 4小时前 :

    作为一个喜剧 魏翔贡献了让我近5年来笑的最惨的一个片段。笑到流泪笑到岔气笑到差点断气哈哈哈哈哈 这还要什么自行车。

  • 贾古香 6小时前 :

    标准讽刺小品,老梗新拍,好人坏人都虚伪,有的结果来得早,有的结果来得迟。巴登这种角色随便演。

  • 频丹秋 2小时前 :

    哈哈哈,有趣到谈不上,一直挺替这些人着急的,最后才是老板该有的样子嘛,而阿拉伯人才是一个员工的角度该有的样子啊

  • 柔桂 9小时前 :

    可能是我笑点太高,尬点太低吧。确实没有让我捧腹大笑,只有偶尔几个地方随着其他观众的笑声我也觉得该笑一下。而煽情的地方又让我觉得尴尬,特别是米兰的态度转变,刻意得像是夸张的舞台剧。

  • 翁景澄 5小时前 :

    居然认真地看了一部喜剧,救火救得全世界着火的好老板,哈哈

  • 福昕月 4小时前 :

    西方讽刺的已经在我们看来见怪不怪了,他们当个黑色幽默,我们的生活偷着乐吧

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