美丽的诞生 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 2000

导演:

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 卫必良 9小时前 :

    洪文定跟着老爹反清复明,长大了跟着林则徐大人查禁鸦片,堪称一路英豪

  • 彩锦 0小时前 :

    #VIFF2021 两星半,但评分比想象中要低,可能很多人抱着看灾难片的预期观影。很疑惑豆瓣的分类为何不是“喜剧”排最前面,笑点很多,煽情也合适,现场的老外一边乐得拍手掌一边抹眼泪,至少娱乐性做足了。另外作为东亚人,对于“买房焦虑”的议题深有同感,可惜讽刺也是浅尝即止,外加五毛特效和太多实在无法忽略的bug,让整部片子更像是半成品,应该打磨得更精细一点的。

  • 佟语诗 4小时前 :

    不错的动作电影,做为一部网大已经相当不错了。

  • 卫燕 6小时前 :

    虽然疫情影响了大家的业余生活,好电影也越来 越少,不过没想到平台的播放的电影也 很用心了。主体上虽然是鸦片战争,不过内容翻转的还是不错。很让人欣慰。加油中国电影。

  • 仲依波 7小时前 :

    果然除了生死都是小事,那些个邻里家庭同事之间的矛盾和问题算个p,总的来说还是很温情的

  • 才鸿才 8小时前 :

    韩国人什么时候能跳脱这莫名自信

  • 彩惠 8小时前 :

    画面具有艺术美感,很优秀,“血战虎门”赞一个。

  • 佴浩宕 4小时前 :

    老烟鬼为了一口福寿膏,可以把女儿押出去,抽的失了神智的女人被轻易沉尸水底,好惨啊

  • 时菊月 1小时前 :

    几个点完全戳中我笑点😂

  • 封安安 4小时前 :

    难怪看预告片很有兴趣的电影豆瓣评分却这么低…灾难片中的韩国人真是被强行降智:爸爸掉进泥糊里绳子都已经甩给他了正常做法不应该是一起拉吗?一起跳下去是因为?爸爸虽然在外面盖盖子但是不能在外面扒着桶一起上么?或者一开始搜集了那么多塑料瓶不能用起来么?为什么就开始自由泳了?还有槽点就不吐了。是搞笑片吧。最喜欢死去的小男孩救最小的小男孩那段。

  • 卓鸿 6小时前 :

    灾难配喜剧说起来既常见也不常见,因为看过了<欢乐喜剧人>一众强行化喜为悲的说教小品,这部拍得轻松自在的灾难就算难得。

  • 字昭君 0小时前 :

    能和影片中的主角有共鸣的是东亚三国老百姓对住房的普遍痴念。

  • 堵新翰 0小时前 :

    韩国最会开车的男人是谁,李光洙啊!难道是我?

  • 凭向槐 9小时前 :

    叔叔好~

  • 戎半槐 6小时前 :

    哈哈哈哈哈哈哈毫无逻辑适合吃饭时候边笑边看

  • 丙欣畅 5小时前 :

    这部电影承担的社会责任很多,孩子们多看看吧。

  • 卫丰 5小时前 :

    bug巨多的灾难子自救片,有喜剧的元素,然而总体上很一般,当然是格局小了,再加上前面半小时的铺垫有点过于拖沓,剧情冲突不突出,虽然很有创意但还是摆脱不了太普通。

  • 吉涵菡 6小时前 :

    是一部很不纯粹的灾难片,制作的思路十分混乱。首先进入正题的节奏太过散漫,许多段落毫无意义;其次在危机时刻融入喜剧节奏,将灾难片应有的氛围彻底破坏;最后,说是喜剧但是抖不出有效的包袱,满屏都是尴尬,说是灾难片但几乎无惊险气氛。放大巧合成分,营救逻辑破碎。非常失败。

  • 严宏峻 5小时前 :

    韩国灾难片已经拍出套路了,来点大灾,来点人性,来点煽情

  • 文初 5小时前 :

    精彩武打片,有了香港片的味道。不过它的剧情很真实,以真实历史事件改编。只可惜不能在电影院里播放。唉……

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